In vitro digestion of salmon: Influence of processing and intestinal conditions on macronutrients digestibility

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标题	In vitro digestion of salmon: Influence of processing and intestinal conditions on macronutrients digestibility
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2020.128387 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Andrea Asensio-Grau; Joaquim Calvo-Lerma; Ana Heredia; Ana Andrés 出版日期：2020-10-15
求助人	噔噔蹬在 2026-03-26 12:08:37 发布自江西，悬赏 10 积分
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