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 Antimicrobial activity of gamma-poly (glutamic acid), a preservative coating for cherries 相关领域
防腐剂
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期刊：Colloids and Surfaces B: Biointerfaces 作者：Zuolong Yu; Yunxiao Wei; Changchun Fu; Shyam S. Sablani; Ze’en Huang; et al 出版日期：2023-03-21 |
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