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  Controlled Atmosphere Improves the Quality, Antioxidant Activity and Phenolic Content of Yellow Peach during the Shelf Life 相关领域
化学
改性大气
抗氧化剂
食品科学
保质期
大气（单位）
可控气氛
抗氧化能力
园艺
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生物
生物化学
地理
气象学
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期刊：Antioxidants 作者：Xinrui Dong; Yi He; Chushan Yuan; Xiaomei Cheng; Gaoyang Li; et al 出版日期：2022-11-17 |
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