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 Structural basis of the strict specificity of a bacterial GH31 α-1,3-glucosidase for nigerooligosaccharides 细菌GH31 α-1，3-葡萄糖苷酶对黑果低聚糖严格特异性的结构基础
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生物化学
酶
乳酸乳球菌
水解酶
生物
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期刊：Journal of Biological Chemistry 作者：Marina Ikegaya; Toshio Moriya; Naruhiko Adachi; Masato Kawasaki; Enoch Y. Park; et al 出版日期：2022-05-01 |
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