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标题
Preservation of aquatic food using edible films and coatings containing essential oils: a review
使用含精油的可食用薄膜和涂层保存水产食品的研究进展
相关领域
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网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2020.1812048
DOI
10.1080/10408398.2020.1812048 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Fereidoon Shahidi; Abul Hossain
出版日期：2020-08-27
求助人
和谐乐珍 在 2025-03-19 15:46:33 发布自黑龙江，悬赏 30 积分
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