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标题
Textural and physiological changes during pepino (Solanum muricatum Ait.) ripening
黄瓜(Solanum muricatum Ait.)成熟过程中的结构和生理变化
相关领域
成熟 软化 更年期 乙烯 园艺 化学 果胶酶 果胶 蔷薇科 植物 生物 食品科学 材料科学 生物化学 催化作用 复合材料 更年期 遗传学
网址
DOI
10.1016/0304-4238(94)90123-6 doi
其它 期刊:Scientia Horticulturae
作者:J.A. Heyes; F.H. Blaikie; C.G. Downs; D.F. Sealey
出版日期:1994-06-01
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冰雪物语 在 2025-05-25 10:19:32 发布自甘肃,悬赏 10 积分
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