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标题
Volatomic differences among Vitis amurensis cultivars and its hybrids with v. Vinifera revealed the effects of genotype, region, and vintage on grape aroma
葡萄品种及其与葡萄杂种的挥发性差异揭示了基因型、地区和年份对葡萄香气的影响
相关领域
芳香 栽培 混合的 酿酒 园艺 植物 种间竞争 葡萄酒 生物 化学 食品科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114726
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2024.114726 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Mingyu Li; Xuan-Xuan Pei; Ning Shi; Yiming Yang; Shutian Fan; et al
出版日期：2024-07-04
求助人
gossie 在 2025-06-13 15:46:35 发布自山东，悬赏 10 积分
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  • 3个月前

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