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 Physical interaction between gallic acid and Monascus pigments enhances mechanical strength and pigment protection of pectin-gelatin hydrogel carriers 相关领域
化学
自愈水凝胶
果胶
没食子酸
化学工程
颜料
热稳定性
肿胀 的
机械强度
多糖
聚合物
多酚
红曲霉
生物高聚物
嫁接
高分子化学
双功能
聚酯纤维
涂层
降级（电信）
右旋糖酐
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