Enhanced encapsulation efficiency and controlled release of co-encapsulated Bacillus coagulans spores and vitamin B9 in gellan/κ-carrageenan/chitosan tri-composite hydrogel

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标题	Enhanced encapsulation efficiency and controlled release of co-encapsulated Bacillus coagulans spores and vitamin B9 in gellan/κ-carrageenan/chitosan tri-composite hydrogel
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2022.12.118
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2022.12.118 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Nandita Srivastava; Richa Richa; Anirban Roy Choudhury 出版日期：2022-12-16
求助人	Jason2002 在 2026-09-20 11:04:18 发布自浙江，悬赏 10 积分
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