Effect of quercetin on the in vitro Tartary buckwheat starch digestibility

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标题	Effect of quercetin on the in vitro Tartary buckwheat starch digestibility
网址	https://www.semanticscholar.org/paper/0624d5e9267b45c9501acd...
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2021.05.013 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yiming Zhou; Qingyi Jiang; Sijia Ma; Xiaoli Zhou 出版日期：2021-05-06
求助人	ffffffff 在 2026-07-02 21:40:15 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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