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 The effect of ball milling on the structure, physicochemical and functional properties of insoluble dietary fiber from three grain bran 相关领域
麸皮
球磨机
结晶度
傅里叶变换红外光谱
食品科学
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化学工程
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期刊：Food Research International 作者：Li Niu; Qianqian Guo; Jing Xiao; Yinxia Li; Xu Deng; et al 出版日期：2022-11-30 |
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