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标题
Raw materials and manufacturing environment as determinants of miso bacterial community
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DOI
10.1016/j.ijgfs.2025.101222 doi
其它 期刊:International Journal of Gastronomy and Food Science
作者:Kohei Ito; Marin Yamaguchi
出版日期:2025-09-01
求助人
stupid 在 2026-08-17 13:24:04 发布自江苏,悬赏 10 积分
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