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 Lycopene in Soybean Oil: Identification of Oxidative Degradation Products and Effect on Oxidative Stability 相关领域
番茄红素
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期刊：Journal of Food Science 作者：Yuanyuan Jia; Bing Wang; Jia Liang; Yunping Yao; Changmo Li 出版日期：2025-12-01 |
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