A complete workflow for discovering small bioactive peptides in foods by LC-MS/MS: A case study on almonds

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标题	A complete workflow for discovering small bioactive peptides in foods by LC-MS/MS: A case study on almonds
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.130834 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yu-Ping Huang; Fernanda Furlan Goncalves Dias; Juliana Maria Leite Nobrega de Moura Bell; Daniela Barile 出版日期：2021-08-11
求助人	nancy 在 2026-09-17 17:24:53 发布自美国，悬赏 10 积分
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