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标题
Modulation of carotenoid/flavonoid profiles and sugar content of a potential functional citrus-based food through crossflow microfiltration
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.110923
DOI
10.1016/j.lwt.2021.110923 doi
其它 期刊：Lebensm Wiss Technol
作者：Hammad I, Dornier M, Servent A, Poucheret P, Dhuique-Mayer C
出版日期：2021-04-01
求助人
鲤鱼诗桃 在 2026-09-17 17:26:51 发布自云南，悬赏 10 积分
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