Impact of ultrasonication, ultraviolet and atmospheric cold plasma processing on quality parameters of tomato-based beverage in comparison with thermal processing

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标题	Impact of ultrasonication, ultraviolet and atmospheric cold plasma processing on quality parameters of tomato-based beverage in comparison with thermal processing
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ifset.2019.01.015
DOI	10.1016/j.ifset.2019.01.015 doi
其它	期刊：Innovative Food Science & Emerging Technologies 作者：Deepak Mehta; Nitya Sharma; Vasudha Bansal; Rajender S. Sangwan; Sudesh Kumar Yadav 出版日期：2019-03-01
求助人	微笑的夏山在 2026-09-17 15:35:16 发布自贵州，悬赏 10 积分
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