待确认
  • 文献求助详情
标题
Flavor evolution and identification of the warmed-over flavor (WOF) in pre-cooked goose meat by means of HS-SPME-GC-MS and GC-IMS
相关领域
风味 化学 食品科学 色谱法 生物 古生物学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.143979 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Kangling Yan; Jun Kong; Limei Yu; Juan Yang; Xiaofang Zeng; et al
出版日期:2025-03-01
求助人
生活的狗 在 2025-10-08 14:38:54 发布自云南,悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
提交工单
求助 / 应助时间线
  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献,该状态下其他人无法上传,请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认,系统默认应助成功,本求助将自动关闭。

  • 1小时前

    英俊的铭 英俊的铭 Lv11 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S0308814625012300-main.pdf (5.98 MB)
    温馨提示:本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏,请 提交工单 反馈。
  • 1小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献,机器人已退出,请等待人工下载

    14:38:58 未找到该文献,机器人已退出,请等待人工下载
    14:38:56 科研通AI机器人(美国 洛杉矶)收到请求,开始寻找文献
    14:38:54 已向机器人发送请求
  • 1小时前

    生活的狗 生活的狗 Lv55 求助人 发起了本次求助

更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
FFFFFFG发布了新的文献求助10
刚刚
打打应助小Q啊啾采纳,获得10
刚刚
猫大熊完成签到,获得积分10
刚刚
Mumu发布了新的文献求助30
1秒前
1秒前
1秒前
科研通AI6应助坚定的半邪采纳,获得10
2秒前
eight发布了新的文献求助10
2秒前
往往小陈发布了新的文献求助10
2秒前
霸气凡白发布了新的文献求助10
3秒前
wynne313发布了新的文献求助10
3秒前
幽默的友容完成签到,获得积分10
3秒前
浮游应助梦话采纳,获得10
4秒前
天天快乐应助yunna_ning采纳,获得10
4秒前
科研通AI5应助任性铅笔采纳,获得10
5秒前
5秒前
八九发布了新的文献求助10
6秒前
6秒前
6秒前
6秒前
Zephyr完成签到,获得积分10
8秒前
所所应助111采纳,获得10
9秒前
9秒前
往往小陈完成签到,获得积分10
9秒前
思源应助Fx采纳,获得10
9秒前
脆皮完成签到,获得积分10
10秒前
华仔应助1111采纳,获得10
11秒前
赫连志泽发布了新的文献求助10
11秒前
浮世发布了新的文献求助10
12秒前
羽扇纶巾发布了新的文献求助20
12秒前
勤奋发布了新的文献求助10
12秒前
12秒前
da大米发布了新的文献求助10
13秒前
NexusExplorer应助ty1996采纳,获得10
13秒前
丘离发布了新的文献求助10
14秒前
浮游应助星辰亦会累采纳,获得10
14秒前
16秒前
11完成签到,获得积分10
16秒前
17秒前
难过的谷芹应助马骥采纳,获得10
18秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
An overview of orchard cover crop management 1000
二维材料在应力作用下的力学行为和层间耦合特性研究 600
Progress and Regression 400
A review of Order Plesiosauria, and the description of a new, opalised pliosauroid, Leptocleidus demoscyllus, from the early cretaceous of Coober Pedy, South Australia 400
National standards & grade-level outcomes for K-12 physical education 400
Vertebrate Palaeontology, 5th Edition 210
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 内科学 生物化学 物理 计算机科学 纳米技术 遗传学 基因 复合材料 化学工程 物理化学 病理 催化作用 免疫学 量子力学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 4817833
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 4127780
关于积分的说明 12773967
捐赠科研通 3867023
什么是DOI,文献DOI怎么找? 2127980
邀请新用户注册赠送积分活动 1148939
关于科研通互助平台的介绍 1044337