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 Phenolic compounds and antioxidant activities of tea-type infusions processed from sea buckthorn (Hippophaë rhamnoides) leaves 沙棘叶茶汤的酚类化合物及其抗氧化活性
相关领域
化学
沙棘
多酚
异鼠李素
抗氧化剂
糖苷
食品科学
高效液相色谱法
色谱法
黄酮醇
山奈酚
类黄酮
有机化学
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food chemistry 作者：Xueying Ma; Johanna Moilanen; Oskar Laaksonen; Wei Yang; Elina Tenhu; et al 出版日期：2019-01-01 |
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