Metabolomic analysis reveals the effect of ultrasonic-microwave pretreatment on flavonoids in tribute Citrus powder

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标题	Metabolomic analysis reveals the effect of ultrasonic-microwave pretreatment on flavonoids in tribute Citrus powder 代谢组学分析揭示超声波——微波预处理对贡品柑橘粉中黄酮类化合物的影响
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.139125 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Feng Wang; Kewei Lin; Qiaomei Shen; Dongjie Liu; Gengsheng Xiao; Lukai Ma 出版日期：2024-03-24
求助人	lkx 在 2024-03-25 17:34:15 发布自浙江，悬赏 10 积分
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