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 A comparative study of chemical and enzymatic interesterification for bioparaffin production from soybean oil 化学与酶酯交换法生产大豆油生物石蜡的比较研究
相关领域
酯交换脂肪
大豆油
化学
酶
生产（经济）
制浆造纸工业
食品科学
有机化学
工程类
脂肪酶
经济
宏观经济学
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期刊：Latin American Applied Research 作者：Sandra Romero; Sebastián E. Collins; Roque J. Minari; Santiago E. Vaillard 出版日期：2025-07-15 |
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(2025-6-4)
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