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Lipidomics analysis reveals the effects of Schizochytrium sp. supplementation on the lipid composition of tan sheep meat 脂质组学分析揭示裂殖壶菌的影响。补充对滩羊肉脂质组成的影响
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期刊:Food Chemistry 作者:Changpeng Gao; Qingmin Li; Hongrui Wen; Yuxiang Zhou 出版日期:2024-08-31 |
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