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标题
High-pressure ultrasonic-assisted extraction of polysaccharides from Mentha haplocalyx: Structure, functional and biological activities
高压超声辅助提取薄荷多糖的结构、功能和生物活性
相关领域
化学 鼠李糖 糖醛酸 葡萄糖醛酸 萃取（化学） 多糖 色谱法 响应面法 阿拉伯糖 高效液相色谱法 增稠剂 木糖 食品科学 生物化学 高分子科学 发酵 增稠
网址
https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2018.12.086
DOI
10.1016/j.indcrop.2018.12.086 doi
其它 期刊：Industrial Crops and Products
作者：Guangjing Chen; Chuchu Fang; Xuhui Chen; Zhirong Wang; Min Liu; et al
出版日期：2019-04-01
求助人
雷雷 在 2025-12-16 22:37:34 发布自河南，悬赏 10 积分
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