Allergenicity of tropomyosin variants identified in the edible insect Hermetia illucens (black soldier fly)

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标题	Allergenicity of tropomyosin variants identified in the edible insect Hermetia illucens (black soldier fly) 食用昆虫黑蝇原肌球蛋白变异体的变应原性相关领域伊卢森斯爱马仕原肌球蛋白交叉反应性过敏原化学食品科学表位食物过敏原生物生物化学过敏交叉反应免疫学幼虫抗原生态学肌动蛋白
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.137849
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.137849 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Danila Delfino; Barbara Prandi; Erminia Ridolo; Luca Dellafiora; Lorenzo Pedroni; et al 出版日期：2024-03-01
求助人	纯情的无剑在 2025-11-20 12:00:48 发布自山东，悬赏 10 积分
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