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标题
Deep learning in food Science: Innovative approaches for predicting and simulating food-derived protein–peptides
食品科学中的深度学习:预测和模拟食品衍生蛋白质-肽的创新方法
相关领域
食物蛋白 计算机科学 人工智能 机器学习 食品科学 化学
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2025.105216 doi
求助人
kk 在 2025-12-07 18:33:09 发布自上海,悬赏 10 积分
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