Monitoring of critical parameters in thermophilic solid-state fermentation process of soybean meal using NIR spectroscopy and chemometrics - 科研通

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标题	Monitoring of critical parameters in thermophilic solid-state fermentation process of soybean meal using NIR spectroscopy and chemometrics 相关领域固态发酵发酵化学计量学化学豆粕分析化学（期刊）偏最小二乘回归色谱法食品科学数学统计有机化学原材料
网址	https://doi.org/10.1007/s11694-022-01628-3
DOI	10.1007/s11694-022-01628-3 doi
其它	期刊：Journal of Food Measurement and Characterization 作者：Chunhua Dai; Xueting Xu; Wei Huang; Peng-Fei Yan; Yizhi Hou; et al 出版日期：2022-10-16
求助人	研友_nPPXNn 在 2026-02-12 01:50:31 发布自中国，悬赏 10 积分
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