Elucidating the Role and Mechanism of Lycopene Cyclase from Haloarcula marismortui through Functional Characterization and Targeted Mutagenesis

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标题	Elucidating the Role and Mechanism of Lycopene Cyclase from Haloarcula marismortui through Functional Characterization and Targeted Mutagenesis
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c02985
DOI	10.1021/acs.jafc.5c02985 doi
其它	J. Agric. Food Chem. (2025) 73 (27): 16965–16974
求助人	carrotgirl 在 2026-09-22 13:53:23 发布自湖北，悬赏 10 积分
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