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标题
Optimization of ultrasonic conditions for improving the characteristics of corn starch-glycyrrhiza polysaccharide composite to prepare enhanced quality lycopene inclusion complex
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014181302...
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.131504 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Zirun Cheng; Qiao Zheng; Yuqing Duan; Kai Hu; Meihong Cai; et al
出版日期：2024-04-01
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默默 在 2026-08-08 16:48:05 发布自河南，悬赏 10 积分
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