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 Electrostatic interactions regulate the physical properties of gelatin-cellulose nanocrystals nanocomposite films intended for biodegradable packaging 相关领域
明胶
等电点
化学工程
极限抗拉强度
材料科学
纳米复合材料
生物高聚物
聚合物
化学
纳米技术
有机化学
复合材料
工程类
酶
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Liliane S.F. Leite; Francys K.V. Moreira; Luiz H.C. Mattoso; Julien Bras 出版日期：2021 |
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