Rapid and non-destructive detection of chicken adulteration in minced beef using visible near-infrared hyperspectral imaging and machine learning

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标题	Rapid and non-destructive detection of chicken adulteration in minced beef using visible near-infrared hyperspectral imaging and machine learning
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2015.08.023
DOI	10.1016/j.jfoodeng.2015.08.023 doi
其它	期刊：Journal of food engineering. 作者：Kamruzzaman M, Makino Y, Oshita S 出版日期：2016-02-01
求助人	qiao 在 2026-08-23 18:15:14 发布自新疆，悬赏 10 积分
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