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标题
Comparative Profiling and Dynamic Evolution of Aroma Signatures in Xizang Qingke Baijiu Throughout the Multi-Round Brewing Process: A GC × GC-TOFMS Based Approach
网址
http://dx.doi.org/10.1021/acsfoodscitech.6c00506
DOI
10.1021/acsfoodscitech.6c00506 doi
其它 期刊：ACS Food Science & Technology
作者：Yulong Jin; Jiajun Yu; Ting Bai; Yao Tang; Yuhong Zhang
出版日期：2026-09-10
求助人
hahaha 在 2026-09-12 19:31:28 发布自北京，悬赏 10 积分
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    cdercder cdercder Lv12 上传了文件

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  • 6小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

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  • 6小时前

    hahaha hahaha Lv7 求助人 发起了本次求助

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