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标题
Diacetyl production by different strains of Lactococcus lactis subsp. lactis var. diacetylactis and Leuconostoc spp
网址
http://link.springer.com/article/10.1007/BF00169412/fulltext...
DOI
10.1007/bf00169412 doi
其它 期刊：Applied Microbiology and Biotechnology
作者：Jeroen Hugenholtz; MarjoJ.C. Starrenburg
出版日期：2004-08-15
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畅快乌冬面 在 2026-04-20 19:27:48 发布自内蒙古，悬赏 10 积分
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