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标题
Modulation of the biomarkers of inflammation and oxidative stress by ruminant trans fatty acids and dairy proteins in vascular endothelial cells (HUVEC)
相关领域
烯酸 氧化应激 化学 真空酸 水解物 炎症 棕榈油酸 多不饱和脂肪酸 生物化学 食品科学 脂肪酸 生物 免疫学 共轭亚油酸 棕榈酸 水解 亚油酸
网址
DOI
10.1016/j.plefa.2017.09.016 doi
其它 期刊:Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids
作者:Marine S. Da Silva; Jean‐François Bilodeau; Jessica Gokee LaRose; Karine Greffard; Pierre Julien; et al
出版日期:2017-09-22
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