Glutamate mother liquor bioconversion slurry enhances antioxidant performance in mice by modifying gut microbiota and ascorbic acid metabolism

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标题	Glutamate mother liquor bioconversion slurry enhances antioxidant performance in mice by modifying gut microbiota and ascorbic acid metabolism
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096195342...
DOI	10.1016/j.biombioe.2025.108909 doi
其它	期刊：Biomass and Bioenergy 作者：Hongyan Chen; Mengqian Zou; Weihui Xu; Wenjing Chen; Yunlong Hu; et al 出版日期：2026-01-01
求助人	小陈老板在 2026-03-07 15:24:31 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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