发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Effects of thermal processing methods on the flavor profiles of king oyster mushroom pre-made dishes: A combined GC-IMS, HPLC, and intelligent sensory analysis
网址
https://doi.org/10.1007/S11694-026-04378-8
DOI
10.1007/S11694-026-04378-8 doi
其它 期刊：Journal of Food Measurement and Characterization
作者：Jingjing Cao; Pei Zhou; Zhengqi Chen; Xiaoli Luo; Shasha Zhang; et al
出版日期：2026
求助人
欧曼f 在 2026-06-01 14:56:28 发布自浙江，悬赏 10 积分
下载
上个求助
下个求助
提交工单
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 1小时前

    蓝天 蓝天 Lv10 上传了文件

    待审核 S11694-026-04378-8.pdf (2.99 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 1小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    14:56:31 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    14:56:28 科研通AI机器人（广州）收到请求，开始寻找文献
    14:56:28 已向机器人发送请求

  • 1小时前

    欧曼f 欧曼f Lv11 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
gll发布了新的文献求助10
刚刚
刚刚
洛雪6665完成签到，获得积分10
刚刚
刚刚
张宇豪完成签到，获得积分10
1秒前
1秒前
1秒前
1秒前
Enyu完成签到 ，获得积分10
1秒前
大笨蛋发布了新的文献求助10
2秒前
小蘑菇的应助被Chocolate采纳，获得20
2秒前
LLCHEN发布了新的文献求助20
2秒前
爱吃橘子的应助被小芦铃采纳，获得20
2秒前
TianBa123发布了新的文献求助10
2秒前
2秒前
韶糜发布了新的文献求助10
2秒前
求知发布了新的文献求助10
3秒前
4秒前
4秒前
4秒前
苏格拉丁发布了新的文献求助10
4秒前
4秒前
4秒前
慕辰发布了新的文献求助20
5秒前
5秒前
CFD的应助被逆鳞采纳，获得30
6秒前
hongjing发布了新的文献求助10
6秒前
7秒前
幼稚完成签到，获得积分10
7秒前
7秒前
7秒前
7秒前
Jasper的应助被ZZEY采纳，获得10
7秒前
稳重的短靴完成签到，获得积分10
8秒前
丘比特的应助被唐Doctor采纳，获得10
8秒前
8秒前
8秒前
8秒前
白桦完成签到，获得积分10
9秒前
9秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Developing Genetic Editing Tools for Lysobacter 2000
卤化钙钛矿人工突触的研究 2000
Моделирование процессов самоорганизации в кристаллообразующих системах 1000
History of U.S. Space Surveillance and Satellite Cataloging 1000
Adhesion Science: Principles & Practice 800
Signals, Systems, and Signal Processing 610
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 物理 内科学 复合材料 催化作用 物理化学 光电子学 电极 细胞生物学 基因 无机化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 6521135
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8314187
关于积分的说明 17784868
捐赠科研通 5623307
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2927562
邀请新用户注册赠送积分活动 1904261
关于科研通互助平台的介绍 1764515
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通