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 Foodborne sialoglycoprotein in human Health: Source analysis, enrichment technologies, molecular mechanisms, and nutritional intervention 相关领域
唾液酸糖蛋白
生物
免疫系统
唾液糖蛋白
计算生物学
糖蛋白
艾瑞布林
免疫学
干预（咨询）
生物信息学
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期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Fengyuan Xie; Xiaochen Chang; Qi Wang; Qiping Zhan; Peng Jin; et al 出版日期：2026-02-11 |
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