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标题
Enhancing quality and safety monitoring of cold chain foods through integrating chemometrics with spectroscopy: concepts and practical implementations
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化学计量学 冷链 偏最小二乘回归 质量(理念) 计算机科学 主成分分析 生化工程 系统工程 钥匙(锁) 食品质量 高光谱成像 冷库 因果链 食物链 工艺工程 校长(计算机安全) 供应链 数据挖掘 过程分析技术 风险分析(工程) 食品 组分(热力学) 数据质量 人工智能 设计质量 链条(单位) 资源(消歧) 机器学习 人工神经网络 可靠性工程
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DOI
10.1007/s11694-025-03806-5 doi
其它 期刊:Journal of Food Measurement & Characterization
作者:Gracious Rinwi Tsekwi; Ji Ma; Da‐Wen Sun
出版日期:2025-12-01
求助人
欣喜灵波 在 2026-04-14 20:40:50 发布自吉林,悬赏 10 积分
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