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Physicochemical and antioxidant properties of Lycium barbarum seed dreg polysaccharides prepared by continuous extraction
相关领域
枸杞 多糖 DPPH 化学 螯合作用 单糖 萃取(化学) 抗氧化剂 溶解度 功能性食品 食品科学 色谱法 生物化学 有机化学 医学 替代医学 病理
网址
DOI
10.1016/j.fochx.2022.100282 doi
其它 期刊:Food Chemistry: X
作者:Xiuxiu Zhang; Zhi-Jing Ni; Fan Zhang; Kiran Thakur; Jianguo Zhang; et al
出版日期:2022-03-01
求助人
xuxiaoyan 在 2023-05-18 23:51:49 发布自四川,悬赏 10 积分
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