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![]() 超声波清洗作为提高果蔬酚类物质含量的非生物诱因的研究进展
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激发子
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食品科学
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期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者:Chen-Jee Hong; Yiming Zhao; Clinton E. Okonkwo; Yiting Guo; Haile Ma 出版日期:2022-12-21 |
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