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[求助补充材料]
  Bamboo shoots improve the nutritional and sensory quality, and change flavor composition of chicken soup 相关领域
风味
开枪
竹子
食品科学
竹笋
化学
生物
园艺
植物
有机化学
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期刊：Food Chemistry: X 作者：Hailang Wang; Boxiao Wu; Jinyan Zhang; Yun Liu; Min Zhang; et al 出版日期：2024-01-24 |
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