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标题
Sodium chloride significantly enhances the bactericidal actions of carvacrol and thymol against the halotolerant species Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes, and Staphylococcus aureus
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香芹酚 百里香酚 单核细胞增生李斯特菌 耐盐性 金黄色葡萄球菌 微生物学 食品科学 化学 大肠杆菌 人口 精油 细菌 生物 生物化学 有机化学 基因 遗传学 人口学 社会学
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DOI
10.1016/j.lwt.2020.109015 doi
其它 期刊:Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
作者:Nan Hee Kim; Hye Won Kim; Hyeree Moon; Min Suk Rhee
出版日期:2020-01-03
求助人
雪白元风 在 2025-09-29 15:30:34 发布自四川,悬赏 10 积分
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