发布文献求助
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！
已关闭
  • 文献求助详情
标题
Tissue structural analysis for internal browning sweet potatoes using magnetic resonance imaging and bio-electrochemical impedance spectroscopy
利用磁共振成像和生物电化学阻抗谱分析内褐变甘薯的组织结构
相关领域
褐变 介电谱 化学 光谱学 质子 核磁共振 放松（心理学） 电化学 分析化学（期刊） 电极 生物化学 色谱法 生物 量子力学 物理 物理化学 神经科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2023.111451
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2023.111451 doi
其它 期刊：Journal of Food Engineering
作者：Takashi Watanabe; Yasuyo Sekiyama; Takeshi Kawamura; Yayoi Fukuda; M. Nagata
出版日期：2023-02-06
求助人
zhuyuan 在 2025-08-28 20:02:24 发布自山西，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
相关文献
  1. Time Course ofPPO-Related Browning of Yams
  2. A review of enzymatic browning in fruit during storage
  3. Browning in foods
  4. Research Progress of Browning in Potato Processing
  5. Research Advances of Browning During Processing of Fruits and Vegetables
  6. Study on the Mechanism of Browning of Pomegranate （Punica granatum L. cv. Ganesh） Peel in Differen...
  7. Study on Browning Controlling of Magnolia sieboldii in Tissue Culture
  8. BROWNING MECHANISM AND INHIBITION OF FRUITS AND VEGETABLES
  9. Progress in research on juice browning and factors influencing it
  10. Progress in Browning Fruits and Vegetables and Influence Factors
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 6小时前，求助关闭

    zhuyuan zhuyuan Lv4 求助人 关闭了本次求助。

    说明 发了一个新的【积分已退回】

  • 7小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    20:02:30 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    20:02:26 科研通AI机器人（英国 伦敦）收到请求，开始寻找文献
    20:02:24 已向机器人发送请求

  • 7小时前

    zhuyuan zhuyuan Lv4 求助人 发起了本次求助

更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
8秒前
8秒前
量子星尘发布了新的文献求助10
56秒前
肖潇完成签到，获得积分10
1分钟前
1分钟前
华仔的应助被科研通管家采纳，获得10
1分钟前
科研通AI5的应助被科研通管家采纳，获得10
1分钟前
MMMMM的应助被科研通管家采纳，获得30
1分钟前
1分钟前
1分钟前
1分钟前
1分钟前
研友_VZG7GZ的应助被开心的大米采纳，获得30
1分钟前
1分钟前
激情的健柏完成签到 ，获得积分10
1分钟前
量子星尘发布了新的文献求助10
2分钟前
认真自行车完成签到，获得积分10
2分钟前
2分钟前
2分钟前
zjx完成签到，获得积分10
2分钟前
悦耳茗完成签到，获得积分10
2分钟前
量子星尘发布了新的文献求助10
3分钟前
3分钟前
科研通AI5的应助被科研通管家采纳，获得10
3分钟前
好心完成签到，获得积分10
4分钟前
桥西小河完成签到 ，获得积分10
4分钟前
火星上宛秋完成签到 ，获得积分10
4分钟前
肖潇关注了科研通微信公众号
4分钟前
小zz完成签到 ，获得积分10
4分钟前
量子星尘发布了新的文献求助10
4分钟前
4分钟前
5分钟前
肖潇发布了新的文献求助10
5分钟前
null的应助被科研通管家采纳，获得10
5分钟前
科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10
5分钟前
MMMMM的应助被科研通管家采纳，获得30
5分钟前
null的应助被科研通管家采纳，获得10
5分钟前
5分钟前
量子星尘发布了新的文献求助10
6分钟前
852的应助被拼搏啤酒采纳，获得10
6分钟前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各位详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Voyage au bout de la révolution: de Pékin à Sochaux 700
First Farmers: The Origins of Agricultural Societies, 2nd Edition 500
The Start of the Start: Entrepreneurial Opportunity Identification and Evaluation 400
Simulation of High-NA EUV Lithography 400
Metals, Minerals, and Society 400
International socialism & Australian labour : the Left in Australia, 1919-1939 400
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 遗传学 基因 物理化学 催化作用 冶金 细胞生物学 免疫学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 4304260
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3827372
关于积分的说明 11979532
捐赠科研通 3468336
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1902182
邀请新用户注册赠送积分活动 949780
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 851742
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通