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Bacterial microbiota in different types of processed meat products: diversity, adaptation, and co-occurrence 不同类型加工肉制品中的细菌微生物群:多样性、适应性和共现性
相关领域
生物
适应(眼睛)
微生物
食品科学
生物技术
细菌
遗传学
神经科学
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| 其它 |
期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:Qianli Huang; Huijuan Zhang; Li Zhang; Baocai Xu 出版日期:2023-10-31 |
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