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 Ultrasensitive colorimetric detection of deoxynivalenol in infant milk powder based on the inhibitory effect of silver ions on the peroxidase-like activity of Ni@Pt nanoparticles 基于银离子对Ni@Pt纳米粒子过氧化物酶样活性的抑制作用的婴幼儿奶粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的超灵敏比色检测
相关领域
化学
银纳米粒子
过氧化物酶
食品科学
色谱法
核化学
纳米颗粒
生物化学
纳米技术
酶
材料科学
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Zhilong Wang; Liu Na; Aibo Wu 出版日期：2025-01-16 |
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