A comparative study on the allergenic potential of β-lactoglobulin conjugated to glucose, caffeic acid and caffeoyl glucopyranose

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标题	A comparative study on the allergenic potential of β-lactoglobulin conjugated to glucose, caffeic acid and caffeoyl glucopyranose 相关领域毛螺菌科咖啡酸牛奶过敏化学免疫球蛋白E 过敏组胺过敏原生物化学免疫系统食物过敏抗体生物免疫学抗氧化剂药理学厚壁菌基因 16S核糖体RNA
网址	http://dx.doi.org/10.1039/d3fo00195d
DOI	10.1039/d3fo00195d doi
求助人	程院在 2025-11-04 20:15:57 发布自江西，悬赏 10 积分
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