Technological Activities and Antibiofilm Effect of Staphylococcus Equorum Isolated from Fermented Sausage

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标题	Technological Activities and Antibiofilm Effect of Staphylococcus Equorum Isolated from Fermented Sausage 发酵香肠中分离的马葡萄球菌的工艺活性及抗菌膜作用相关领域生物膜金黄色葡萄球菌食品科学大肠杆菌微生物学发酵化学风味开胃菜生物细菌生物化学遗传学基因
网址	http://www.xpublication.com/index.php/jfet/article/download/...
DOI	10.32732/jfet.2019.8.1.22 doi
其它	期刊：Journal of food engineering and technology 作者：Ghada M. Khiralla 出版日期：2019-06-15
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