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 Impact of heat treatment on the flavor stability of Longjing green tea beverages: Metabolomic insights and sensory correlations 热处理对龙井绿茶饮料风味稳定性的影响：代谢组学见解和感官相关性
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期刊：Food Research International 作者：Jieqiong Wang; Bang-Ming Tang; Ying Gao; Mantang Chen; Fang Wang; et al 出版日期：2024-08-04 |
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