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 Proteomic and Transcriptomic Analyses Provide New Insights into the Mechanism Underlying Lipid Deterioration in Pecan Kernels during Storage 蛋白质组学和转录组学分析为山核桃贮藏期间脂质变质的机制提供了新的见解
相关领域
脂质代谢
转录组
脂类学
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脂质体
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Xiaodong Jia; Mengyang Xu; Wenyue Tan; Ziyan Wang; Zhong-Ren Guo; et al 出版日期：2024-04-23 |
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