Exploration of the Fasting Hypoglycemic Mechanism of Casein Hydrolysate Enriched with Glu/Gln and Glu/Gln-Containing Peptides in db/db Diabetic-like Mice Using Multiomics Analysis

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标题	Exploration of the Fasting Hypoglycemic Mechanism of Casein Hydrolysate Enriched with Glu/Gln and Glu/Gln-Containing Peptides in db/db Diabetic-like Mice Using Multiomics Analysis 利用多组学分析探讨富含Glu/Gln的酪蛋白水解物和含Glu/Gln肽对db/db糖尿病样小鼠空腹降糖机制相关领域水解物酪蛋白内分泌学代谢组内科学化学胰岛素抵抗转录组胰岛素代谢物生物化学生物医学基因表达基因水解
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c07689 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1021/acs.jafc.4c07689 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Chenyang Wang; Rong Xu; Chibuike C. Udenigwe; Lianzhu Lin; Lin Zheng; et al 出版日期：2025-01-09
求助人	如意伟诚在 2025-06-15 13:28:53 发布自云南，悬赏 10 积分
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