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 Physicochemical characteristics and in vitro and in vivo antioxidant activity of a cell-bound exopolysaccharide produced by Lactobacillus fermentum S1 发酵乳杆菌S1胞外多糖的理化特性及体内外抗氧化活性
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Kun Wang; Mengmeng Niu; Di Yao; Jing Zhao; Yue Wu; et al 出版日期：2019-10-01 |
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