FERMENTATION OF BREWER'S SPENT YEAST β-GLUCANS BY HUMAN GUT MICROBIOTA YIELDS SHORT-CHAIN FATTY ACIDS WITH POTENTIAL in vitro IMMUNOMODULATORY ACTIVITY

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标题	FERMENTATION OF BREWER'S SPENT YEAST β-GLUCANS BY HUMAN GUT MICROBIOTA YIELDS SHORT-CHAIN FATTY ACIDS WITH POTENTIAL in vitro IMMUNOMODULATORY ACTIVITY
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S000862152...
DOI	10.1016/j.carres.2026.110104 doi
其它	期刊：Carbohydrate Research 作者：SIMONELLI Nicolás; OYENES Florencia Belén; ASSANDRI Matías Hernán; MILLER Florencia; RIVERO Sandra Gabriela M; et al 出版日期：2026-09-17
求助人	沐籽在 2026-10-12 00:23:40 发布自江西，悬赏 10 积分
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